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食べ物で頭が良くなる??!

食べ物で頭が良くなる??!

 
 
皆さんこんにちは
武田塾津田沼校の黒滝です

記憶力の低下してると感じて
大人向けドリルやゲームソフトなどを使って
脳を活性化させる「脳トレ」がありますが、私たちが食べている食べ物の中にも、頭の回転を良くするものがあります

少しでも記憶力と頭の回転をUPさせれる食べ物を紹介していきます

 
 
●ブドウ糖は脳のエネルギー

ご飯やパン・麺などの炭水化物は
体内で分解されるとブドウ糖になります
脳がエネルギー源として使うのがこのブドウ糖なのです
不足すると思考能力が低下したり、集中力がなくなる・イライラするなどの症状が起こります
受験生は特に集中して
少し疲れたなと感じたら
飴などでブドウ糖が入っているものを
なめるだけでも集中力が続くかもしれませんね
<多く含まれる食品>
米・パン・小麦製品・麺類・イモ類・砂糖・果物・ハチミツなど

●脳を活性化させる

DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(イコサペンタエン酸)は
イワシなど脂の多い青魚に多く含まれる不飽和脂肪酸です
脳の神経組織において重要な働きをしますが
体内で作れないため食事で摂ることが大事です
DHAとEPAは一緒に摂取すと酸化しやすいので
緑黄色野菜と一緒に食べ合わせるとおすすめです
一度は聞いたことがあると思いますが
「魚を食べると頭が良くなる」のフレーズの歌は
本当に脳にとって良いことなんですね!
<多く含まれる食品>
マグロ・うなぎ・サバ・いわし・あじ・さんま

●レシチン?

レシチンは脳の神経伝達物質であり
記憶力や集中力の向上に効果を発揮します
レシチンは大豆に多く含まれるので、豆腐や納豆などの大豆製品を毎回の食事に取り入れましょう
<多く含まれる食品>
大豆・大豆製品・枝豆・卵黄・チーズ・芋類・ゴマ油・レバー・ナッツ類など

バランスの良い食事をとることで
脳の活性化や健康になるのでぜひ試してください
毎日は忙しくてできなくても
1日1回の食事に気にかけるだけで変わってくるとおもいます
 


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